Lista dei Vini Ristorante Antica Roma
Vini rossi
Italia > Piemonte
Barbera d’Alba DOC – Sovrana
Barbera
Rubinrot. Duft nach Kirschen und Pflaumen, würziges Bouquet, auch süsser Früchte. Im Gaumen sehr vollmundig.
CHF 45.50
Monferrato Rosso DOC Il Baciale
Barbera, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot
Tiefes, hervorragendes Granatrot. Konzentriertes, süssliches Bouquet. Erinnert an Kirschen und Konfitüren. Am Gaumen samtig, vollmundig und weich. Anhaltendes Finale.
CHF 48.50
Bricco dell’Uccellone – Barbera d’Asti docg Braida
Barbera
Betörende, vielschichte, verführerische Nase mit viel reifer, dunkler Frucht, Röstnoten, dunkle Schokolade ud etwas Pfeffer. Im Gaumen satt und straff.
CHF 85.-
Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Malavoglia
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Tiefes Rubinrot. In der Nase Aromen von Weinbrandkirschen, Sauerkirschen, Zwetschgen und Lakritze. Würze von Pfeffer und Zimt, sowie frischem Unterholz. Ausgesprochen elegant, samtig und harmonisch, zugleich kräftig mit viel Tiefe.
CHF 50.50
Brolo Campofi orin Oro Masi
Corvina Rondinella, Molinara
Dunkles Rubinrot. Betörende Pflaumenaromatik. Am Gaumen lecker Und harmonisch. Endert lang auf Noten von reifen Früchten. Süffiger Wein.
CHF 48.50
Costasera – Amarone della Valpolicella classico DOCG
Corvina Rondinella, Oseleta
Rubinrot. Sehr intensives und liebliches Bouquet. Blumige Düfte von süssen Gewürzen, im Geschmack strukturreich, weich, mit samtigem Tanningehalt.
CHF 74.00
Italia > Toscana
Cum Laude Toscana IGT
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
Brillantes Rubinrot. Gut entwickelte, reife Nase. Der Geschmack ist reich, komplex und elegant. Voller Körper mit ausgewogenem Abgang und schön eingebundenen Tanninen.
CHF 52.50
Insoglio del Cinghiale – Toscana igt
Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Dunkles Rubinrot. Betörende Pflaumenaromatik. Am Gaumen lecker Und harmonisch. Endert lang auf Noten von reifen Früchten. Süffiger Wein.
CHF 64.-
Il Pino di Biserno – Toscana igt
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot
Sehr füllige, facettenreiche und expressive Nase. Tiefgründige dunkle Fruchtnoten, Cassis, zedern, Mokka, Veilchen, Menthol, etwas Leder, Speck und Tabak.
CHF 58.-
Le Volte dell’Ornellaia -Toscana igt
Merlot, Sauvignon, Cabernet, Sangiovese
In der Nase ausdrucksstark, fruchtbetont und frisch. Viel schawrze Frucht, Pflaumen, warme Würze, etwas Cassis. Im Gaumen raffiniert und elegant.
CHF 58.00
Ornellaia – Bolgheri DOC Superiore
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Intensives Rubinrot und eine sehr komplexe Nase nach Pflauem, Brombeeren und Vanille. Ausgewogener Körper mit Anhaltendem Abgang.
CHF 85.00
Le Difese Toscana IGT Tenuta San Guido (Sassicaia)
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Intensives Rubinrot und eine sehr komplexe Nase. Dunkles Kirschrot. Breite Aromafülle (Brombeeren, Holunder). Am Gaumen komplexe Frucht, kraftvoll und reichhaltig mit langem Finale.
CHF 51.50
Italia > Lazio
Tellus Syrah Lazio IGP Falesco
Syrah
Rubin- und dunkelgranatrot. Aromen nach Heidelbeeren und Johannisbeeren, leicht würzig. Am Gaumen ist er vollmundig, konzentriert und dicht. Dabei aber überraschend samtig und weich.
CHF 45.50
Italia >
Montiano – Lazio igp, Tenuta Montiano Cotarella
Merlot
Vielfältiges Aromaspektrum. Reife, rote Beeren, dezente Nasensüsse kombiniert mit Noten von warmen ud süssen Gewürzen. Feine Röstaromen.
CHF 89.-
Italia >
Masseria Maime – Salento igt Tormaresca
Negroamaro
betörende Cassis- und Holundernoten, Zartbitterschokolade und Gewürze. Dicht, stofg und samstig – weich im Gaumen. Die Barrique-Noten sind bestens eingebunden.
CHF 65.50
Italia > Puglia
Neprica Primitivo Puglia IGT
Primitivo
Tiefdunkles Purpurrot, fast violett. Im Bouquet intensive, üppige Frucht nach Brombeeren und Kirschenkompott, Pflaumen und Lebkuchengewürz. Dicht und kraftvoll am Gaumen.
CHF 41.50
Italia > Sicilia
Lamuri Sicilia DOC
Nero d’Avola
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Beeren wie Kirsche und Brombeere. Reichhaltig am Gaumen, sehr langer Abgang.
CHF 49.50
Spumante
Italia > Prosecco
Prosecco Spumante Brut DOC Metodo Charmat
Glera
Glanzhelles Strohgelb. Fruchtig, reif mit feiner Kohlensäure, trocken und elegant. Angenehmer Nachklang.
CHF 56.00