Category: SAISON MENÜ

SAISON MENÜ

Filetto al tartufo

Rindfilet auf einer Steinpilzsauce-bett serviert dazu Beilage nach Wahl
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Tagliatelle Primavera

Bandnudeln mit lang geschnittenem Gemüse, Olivenöl, Cherrytomaten und Burrata
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Risotto al cavolo nero

Risotto mit Schwarzkohl, Stracciatella-Käse und Confi-Tomaten
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Pizza Ripiena

mit Tomaten,Mozzarella,Spargeln und Salsiccia, Pizzarand-gefüllt mit Ricotta und ...

Crespelle di mezza stagione

Crepes geffült mit Spargeln,Scamorza-Käse  vom Ofen mit einer Béchamelsauce ...