mit Radicchio, Wurst und Pecorino

Spargelrisotto mit Garnelen, bestreut mit Pistazien

Doraden sowie Wolfsbarschfilet mit Knoblauch und Rosmarin aus dem Ofen

Lauwarmer Tintenfischsalat mit Kartoffeln, Sellerie, Oliven, und getrockneten Tomaten

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes Frites

Spargeln auf einem Salzkartoffelbeet mit Rucola und Cherrytomaten an feiner Hollandaisesauce

Panna Cotta /Tiramisu /Schokoladensoufflé /Semifreddo

Tomaten, Mozzarella, Salami, Eier, getrocknete Tomaten und Rucola